信息摘要:
国家投入大量财力购买多功能食品安全检测仪,食品安全检测机构加大了监测力度,提高了我国食品安全检测水平。
食品安全事故频发,使得食品安全检测受到高度重视。国家投入大量财力购买多功能食品安全检测仪,食品安全检测机构加大了监测力度,提高了我国食品安全检测水平。但由于食品的特殊性,部分农产品检测后会失去食用价值,整体水平只能依靠抽样检测结果来推断。 我国大部分粮食特别是初级农产品都是分散种植的,抽样样本不具有代表性。我国过分依赖检测在食品安全管理中的作用,即使检测方法准确,也只能事后找出有问题的食物,处理问题食品并不能改变食品的安全性。食品安全检测需要延伸到食品生产、加工、包装、运输等各个环节,确保食品安全。多功能食品安全检测仪可以检测农产品生产、加工、运输、销售等各个环节,体积小,重量轻,可随身携带进行现场实时检测,缩短了检测时间,提高了检测结果数据的有效性。